第23章
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“奴才參見十一皇子”
玲瓏正趁著太後午睡在小廚房忙活著做冰激淩呢,就聽到身後傳來了請安聲急忙回頭跟著請安:“奴婢參見十一皇子。”
楚恒一副大小人的模樣走進去,像模像樣的道:“嗯,起吧。”
玲瓏他們這才起身,看著在廚房裏轉來轉去的楚恒面面相窺。
——這小祖宗是來幹嘛的?
——不知道,要不你問問?
——我不問,要問你自己問。
——......
玲瓏總結了一下各大廚子們想要表達的意思大概差不多就這意思吧。好在人家十一皇子也沒等他們決定出來誰問,自己就問出了口。
楚恒站在玲瓏身邊,看著她剛分開的蛋清和蛋黃問道:“你這是幹嘛呢?”
玲瓏忙躬身回道:“回十一皇子的話,奴婢在做冰激淩。”
楚恒一聽到冰頓時來了興致,小大人的模樣也保持不住了,興奮道:“冰激淩是什麽?是冰的嗎?和你那個給我們吃的東西一樣嗎?”
玲瓏忍笑看他,到底還是個孩子。
“回十一皇子的話,冰激淩是冰的,不過跟那天的不太一樣。”
“那好吃嗎?”楚恒繼續興奮的問道。
玲瓏點頭:“好吃,奴婢小時候可愛吃了。”當然長大了也一樣愛吃。
“那我可以和你一起做嗎?”楚恒一臉希冀的看著她。
玲瓏一楞他覺得這孩子跟別的孩子想法永遠不一樣,是個精明的主兒。當然玲瓏是不介意他偷師的。反正她無論做什麽宮裏的廚子都會記錄下來。她又藏不了私。
“那奴婢教十一皇子做好不好?”玲瓏笑看楚恒。
楚恒忙點頭:“好啊好啊,你教我,我做來給皇祖母吃。”
玲玲笑笑:“嗯,十一皇子真孝順。來奴婢教您怎麽做。”
“這是奴婢已經分好的蛋黃,我們在裏面加入糖。這個是奴婢讓師傅們幫忙做的打蛋器,十一皇子像奴婢這樣朝著一個方向攪拌,直到將蛋黃攪拌成乳白色為止。”玲瓏拿了她讓人仿做的手動打蛋器和預拌盆給楚恒示範怎麽打發雞蛋。
楚恒立刻躍躍欲試的接了過去,學著玲瓏剛才的動作一手扶著盆一手拿著打蛋器打:“是這樣嗎?”
玲瓏糾正了一下他的動作示範給他看:“十一皇子是這樣,手腕用力,不要用胳膊,不然沒打幾下胳膊就酸了。”
結果楚恒試了幾下都不得要領,玲瓏也不意外,絕大多數剛開始都不會手腕用力摔打,果不其然,沒過多久楚恒的手臂就酸的打不動了。玲瓏笑著接了過來:“十一皇子先歇會兒,奴婢來攪。”
楚恒的胳膊是實在累的不行了,只能不情不願的把打蛋器給了玲瓏。
玲瓏看他挺失落,一邊打發雞蛋一邊指揮道:“不如我們一起做,奴婢來攪這個,十一皇子把奴婢準備好的牛奶放到鍋裏熱一下。”
楚恒立刻高興了,點頭道:“好啊好啊!”
馬上便有人上來幫楚恒燒火。玲瓏又囑咐道:“火要小一點,不要把牛奶煮糊了。”
楚恒這會已經把玲瓏準備的牛奶倒進了鍋裏聞言也跟著對燒火的小太監說道:“就是就是,火小一點,燒糊了爺的牛奶爺要你的小命。”
玲瓏:.......
至於那麽嚴重嗎?糊了重新煮唄!
小太監忙惶恐的低聲應是。燒個火都能燒出生命危險來,也是難為他了。玲瓏也只能在心裏同情他了。
最後這鍋牛奶還是讓楚恒煮糊了,一聞到糊味兒嚇的燒火的小太監立刻就白了臉。楚恒也後知後覺的知道他的牛奶已經糊了,頓時沈了臉。玲瓏忙在他發作前說道:“十一皇子您剛才攪拌的方法不太對。我們重新來過,我教您怎麽攪。”
這時候玲瓏的雞蛋已經打發完了,忙重新倒了牛奶在另外一個鍋裏放到小竈上,拿了勺子示範給楚恒看:“十一皇子像奴婢這樣慢慢的攪,整個鍋底都要攪拌到,直到他微開。來十一皇子您來試一下。”
楚恒這才臉色又好看了點,拿了勺子過去小心翼翼的攪拌牛奶,那認真的神情不知道的人看來一準兒以為鍋裏是什麽稀世珍寶。玲瓏看的好笑不已。
這一次楚恒終於成功的完成了任務,沒把牛奶煮糊了。
煮開牛奶是為了下毒殺菌,牛奶煮開以後玲瓏又將它放到微熱,方才接著教楚恒下面的步驟。
“十一皇子您把煮好的牛奶,一勺一勺的慢慢倒進我們剛才攪拌好的雞蛋盆裏,要一邊倒一邊攪拌。讓牛奶和雞蛋混合在一起。”
這一步楚恒沒再出錯,玲瓏便接著讓他做下一步,“然後您再將攪拌好的蛋奶液倒回鍋裏去煮。這次要大火,煮沸。註意攪拌不能糊了哦,不然我們就功虧一簣了。”
這次有玲瓏看著也沒糊,玲瓏一見沸騰了急忙讓人將鍋取了下來。
“好了,我們的冰激淩基本上就做完了。”玲瓏也跟著松了一口氣,生怕這小祖宗又要不開心。
結果小祖宗還真的不開心了。
“你騙爺,你不是說冰激淩是冰的嗎?這明明很燙。”覺得自己受到了欺騙的楚恒很生氣,怒瞪著玲瓏控訴。
玲瓏忙道:“奴婢哪敢。還有最後一步,十一皇子別急,馬上它就變成冰的了。我們先把它倒進這個鐵皮的圓桶裏。再將圓桶放到這個盛了水的大鐵盆子裏,在這個大盆子裏放入硝石,見證奇跡的時刻馬上就要到了,十一皇子註意了哈。”
“結冰了結冰了,好厲害,真的結冰了。”楚恒見到水結冰的現象立刻興奮了。相比較楚恒來說早就見過玲瓏怎麽制冰的廚子們淡定多了。雖然他們也一樣眼都不眨一下的看著水結冰吧。
玲瓏笑看楚恒吃驚的模樣,其實她也是意外看到了硝石才想到可以用硝石制冰做冰激淩的。
“十一皇子不要只看,這裏我們準備了一個冰鏟,看到我們小桶裏面的冰激淩了嗎?過一會兒我們就要攪拌一下,這樣才不會有冰渣,吃起來口感會好很多。”
楚恒忙按著玲瓏的吩咐去做,臉上滿是驚奇,顯然這令這個才九歲的孩子打開了新世界。
“好了,大功告成。我還做了草莓醬和芒果醬,十一皇子喜歡什麽口味,在上面淋上什麽醬就可以。”冰激淩做好之後玲瓏又用她找人幫忙做的挖冰勺挖了兩個球出來放到瓷碗中對著楚恒說道。
“我要吃草莓的。芒果的已經吃過了。”傲嬌的楚恒小屁孩兒如此說道。玲瓏忙將早就做好的草莓醬搬了出來給他淋上。
楚恒急不可待的吃了一口,又接連吃了好幾口之後方才誇張的大叫:“好冰好爽好好吃!玲瓏你太厲害了,我去給皇祖母送過去。”
楚恒說著就要往前院跑,玲瓏忙一把拉住他,好笑道:“哎,十一皇子你等一下,你是要把你自己吃過的給老祖宗送過去嗎?”
楚恒低頭看了一眼自己手裏已經被自己吃了一大半的冰激淩窘迫的抓了抓頭,嘿嘿傻笑道:“我給皇祖母重新做一個。”說著放下自己手中的碗就動手去挖冰淇淋球了。
楚恒挖出來的當然沒玲瓏挖的好,不過他的一片孝心最重要,玲瓏鼓勵他:“十一皇子做的很好,快去給太後送過去吧,太後一定會很喜歡的。”
楚恒激動的端著碗跑過去的時候太後還沒醒,結果被楚恒硬生生的吵醒了。不過沒生氣,不僅沒生氣,一聽說楚恒在廚房裏忙活了一中午親自給她做了吃的,笑的嘴都合不攏了,直抱著楚恒在懷裏親親小寶貝兒的喊。
然而只有自己樂呵顯然不能讓王太後發洩她此刻心中的喜悅之情,立刻派了人去給皇帝也送了一碗他親親小寶貝兒做的冰激淩過去。
“啟稟太後,奴才聽說今兒個皇上留著幾位王爺一起用午膳,用完午膳幾位王爺一直陪著皇上在禦書房中討論政事呢。”負責關註朝廷情況的小太監有眼力見的及時提醒王太後。
王太後聞言笑呵呵的“哦”了一聲,“那就一人給他們送一碗過去,讓他們好好看看什麽才叫真孝順,別總想著動那些個歪心眼,哀家還沒老糊塗。”
玲瓏這下知道為什麽之前那些王爺送來吃食王太後並不開心了,原來是嫌他們就知道跟風裝樣子不是真的孝順她。其實玲瓏覺得王太後完全沒必要這麽較真。人老了,糊塗點更好,精明了反而更累。但這只是她的觀點,也不能強加給別人。個人有個人的性格吧。
楚恒一聽說要給他父皇和皇兄送他做的冰激淩立刻自告奮勇的去幫忙挖球了。因為做的量有限,玲瓏教他給他的父皇和皇兄們每人挖兩個球放兩個碗,一個球上淋一種醬,這樣兩種口味他的父皇和皇兄們就都能嘗到了。
楚恒欣然應允。最後在給自己的父皇皇兄送冰激淩和留下來吃冰激淩兩個選擇中,楚恒毫不猶豫的選擇了留下來吃冰激淩,因為天太熱,他的冰激淩要化成水兒了。而且沒有多餘的了。
玲瓏看了一眼刮的幹幹凈凈的冰激淩桶吞了口口水,其實她才是最命苦的那個好吧。又是哄孩子又是做冰激淩的忙活了一大中午,結果一口都沒的吃!
哎~這年頭啊,得看命!誰讓她命苦沒穿成太後呢!
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玲瓏正趁著太後午睡在小廚房忙活著做冰激淩呢,就聽到身後傳來了請安聲急忙回頭跟著請安:“奴婢參見十一皇子。”
楚恒一副大小人的模樣走進去,像模像樣的道:“嗯,起吧。”
玲瓏他們這才起身,看著在廚房裏轉來轉去的楚恒面面相窺。
——這小祖宗是來幹嘛的?
——不知道,要不你問問?
——我不問,要問你自己問。
——......
玲瓏總結了一下各大廚子們想要表達的意思大概差不多就這意思吧。好在人家十一皇子也沒等他們決定出來誰問,自己就問出了口。
楚恒站在玲瓏身邊,看著她剛分開的蛋清和蛋黃問道:“你這是幹嘛呢?”
玲瓏忙躬身回道:“回十一皇子的話,奴婢在做冰激淩。”
楚恒一聽到冰頓時來了興致,小大人的模樣也保持不住了,興奮道:“冰激淩是什麽?是冰的嗎?和你那個給我們吃的東西一樣嗎?”
玲瓏忍笑看他,到底還是個孩子。
“回十一皇子的話,冰激淩是冰的,不過跟那天的不太一樣。”
“那好吃嗎?”楚恒繼續興奮的問道。
玲瓏點頭:“好吃,奴婢小時候可愛吃了。”當然長大了也一樣愛吃。
“那我可以和你一起做嗎?”楚恒一臉希冀的看著她。
玲瓏一楞他覺得這孩子跟別的孩子想法永遠不一樣,是個精明的主兒。當然玲瓏是不介意他偷師的。反正她無論做什麽宮裏的廚子都會記錄下來。她又藏不了私。
“那奴婢教十一皇子做好不好?”玲瓏笑看楚恒。
楚恒忙點頭:“好啊好啊,你教我,我做來給皇祖母吃。”
玲玲笑笑:“嗯,十一皇子真孝順。來奴婢教您怎麽做。”
“這是奴婢已經分好的蛋黃,我們在裏面加入糖。這個是奴婢讓師傅們幫忙做的打蛋器,十一皇子像奴婢這樣朝著一個方向攪拌,直到將蛋黃攪拌成乳白色為止。”玲瓏拿了她讓人仿做的手動打蛋器和預拌盆給楚恒示範怎麽打發雞蛋。
楚恒立刻躍躍欲試的接了過去,學著玲瓏剛才的動作一手扶著盆一手拿著打蛋器打:“是這樣嗎?”
玲瓏糾正了一下他的動作示範給他看:“十一皇子是這樣,手腕用力,不要用胳膊,不然沒打幾下胳膊就酸了。”
結果楚恒試了幾下都不得要領,玲瓏也不意外,絕大多數剛開始都不會手腕用力摔打,果不其然,沒過多久楚恒的手臂就酸的打不動了。玲瓏笑著接了過來:“十一皇子先歇會兒,奴婢來攪。”
楚恒的胳膊是實在累的不行了,只能不情不願的把打蛋器給了玲瓏。
玲瓏看他挺失落,一邊打發雞蛋一邊指揮道:“不如我們一起做,奴婢來攪這個,十一皇子把奴婢準備好的牛奶放到鍋裏熱一下。”
楚恒立刻高興了,點頭道:“好啊好啊!”
馬上便有人上來幫楚恒燒火。玲瓏又囑咐道:“火要小一點,不要把牛奶煮糊了。”
楚恒這會已經把玲瓏準備的牛奶倒進了鍋裏聞言也跟著對燒火的小太監說道:“就是就是,火小一點,燒糊了爺的牛奶爺要你的小命。”
玲瓏:.......
至於那麽嚴重嗎?糊了重新煮唄!
小太監忙惶恐的低聲應是。燒個火都能燒出生命危險來,也是難為他了。玲瓏也只能在心裏同情他了。
最後這鍋牛奶還是讓楚恒煮糊了,一聞到糊味兒嚇的燒火的小太監立刻就白了臉。楚恒也後知後覺的知道他的牛奶已經糊了,頓時沈了臉。玲瓏忙在他發作前說道:“十一皇子您剛才攪拌的方法不太對。我們重新來過,我教您怎麽攪。”
這時候玲瓏的雞蛋已經打發完了,忙重新倒了牛奶在另外一個鍋裏放到小竈上,拿了勺子示範給楚恒看:“十一皇子像奴婢這樣慢慢的攪,整個鍋底都要攪拌到,直到他微開。來十一皇子您來試一下。”
楚恒這才臉色又好看了點,拿了勺子過去小心翼翼的攪拌牛奶,那認真的神情不知道的人看來一準兒以為鍋裏是什麽稀世珍寶。玲瓏看的好笑不已。
這一次楚恒終於成功的完成了任務,沒把牛奶煮糊了。
煮開牛奶是為了下毒殺菌,牛奶煮開以後玲瓏又將它放到微熱,方才接著教楚恒下面的步驟。
“十一皇子您把煮好的牛奶,一勺一勺的慢慢倒進我們剛才攪拌好的雞蛋盆裏,要一邊倒一邊攪拌。讓牛奶和雞蛋混合在一起。”
這一步楚恒沒再出錯,玲瓏便接著讓他做下一步,“然後您再將攪拌好的蛋奶液倒回鍋裏去煮。這次要大火,煮沸。註意攪拌不能糊了哦,不然我們就功虧一簣了。”
這次有玲瓏看著也沒糊,玲瓏一見沸騰了急忙讓人將鍋取了下來。
“好了,我們的冰激淩基本上就做完了。”玲瓏也跟著松了一口氣,生怕這小祖宗又要不開心。
結果小祖宗還真的不開心了。
“你騙爺,你不是說冰激淩是冰的嗎?這明明很燙。”覺得自己受到了欺騙的楚恒很生氣,怒瞪著玲瓏控訴。
玲瓏忙道:“奴婢哪敢。還有最後一步,十一皇子別急,馬上它就變成冰的了。我們先把它倒進這個鐵皮的圓桶裏。再將圓桶放到這個盛了水的大鐵盆子裏,在這個大盆子裏放入硝石,見證奇跡的時刻馬上就要到了,十一皇子註意了哈。”
“結冰了結冰了,好厲害,真的結冰了。”楚恒見到水結冰的現象立刻興奮了。相比較楚恒來說早就見過玲瓏怎麽制冰的廚子們淡定多了。雖然他們也一樣眼都不眨一下的看著水結冰吧。
玲瓏笑看楚恒吃驚的模樣,其實她也是意外看到了硝石才想到可以用硝石制冰做冰激淩的。
“十一皇子不要只看,這裏我們準備了一個冰鏟,看到我們小桶裏面的冰激淩了嗎?過一會兒我們就要攪拌一下,這樣才不會有冰渣,吃起來口感會好很多。”
楚恒忙按著玲瓏的吩咐去做,臉上滿是驚奇,顯然這令這個才九歲的孩子打開了新世界。
“好了,大功告成。我還做了草莓醬和芒果醬,十一皇子喜歡什麽口味,在上面淋上什麽醬就可以。”冰激淩做好之後玲瓏又用她找人幫忙做的挖冰勺挖了兩個球出來放到瓷碗中對著楚恒說道。
“我要吃草莓的。芒果的已經吃過了。”傲嬌的楚恒小屁孩兒如此說道。玲瓏忙將早就做好的草莓醬搬了出來給他淋上。
楚恒急不可待的吃了一口,又接連吃了好幾口之後方才誇張的大叫:“好冰好爽好好吃!玲瓏你太厲害了,我去給皇祖母送過去。”
楚恒說著就要往前院跑,玲瓏忙一把拉住他,好笑道:“哎,十一皇子你等一下,你是要把你自己吃過的給老祖宗送過去嗎?”
楚恒低頭看了一眼自己手裏已經被自己吃了一大半的冰激淩窘迫的抓了抓頭,嘿嘿傻笑道:“我給皇祖母重新做一個。”說著放下自己手中的碗就動手去挖冰淇淋球了。
楚恒挖出來的當然沒玲瓏挖的好,不過他的一片孝心最重要,玲瓏鼓勵他:“十一皇子做的很好,快去給太後送過去吧,太後一定會很喜歡的。”
楚恒激動的端著碗跑過去的時候太後還沒醒,結果被楚恒硬生生的吵醒了。不過沒生氣,不僅沒生氣,一聽說楚恒在廚房裏忙活了一中午親自給她做了吃的,笑的嘴都合不攏了,直抱著楚恒在懷裏親親小寶貝兒的喊。
然而只有自己樂呵顯然不能讓王太後發洩她此刻心中的喜悅之情,立刻派了人去給皇帝也送了一碗他親親小寶貝兒做的冰激淩過去。
“啟稟太後,奴才聽說今兒個皇上留著幾位王爺一起用午膳,用完午膳幾位王爺一直陪著皇上在禦書房中討論政事呢。”負責關註朝廷情況的小太監有眼力見的及時提醒王太後。
王太後聞言笑呵呵的“哦”了一聲,“那就一人給他們送一碗過去,讓他們好好看看什麽才叫真孝順,別總想著動那些個歪心眼,哀家還沒老糊塗。”
玲瓏這下知道為什麽之前那些王爺送來吃食王太後並不開心了,原來是嫌他們就知道跟風裝樣子不是真的孝順她。其實玲瓏覺得王太後完全沒必要這麽較真。人老了,糊塗點更好,精明了反而更累。但這只是她的觀點,也不能強加給別人。個人有個人的性格吧。
楚恒一聽說要給他父皇和皇兄送他做的冰激淩立刻自告奮勇的去幫忙挖球了。因為做的量有限,玲瓏教他給他的父皇和皇兄們每人挖兩個球放兩個碗,一個球上淋一種醬,這樣兩種口味他的父皇和皇兄們就都能嘗到了。
楚恒欣然應允。最後在給自己的父皇皇兄送冰激淩和留下來吃冰激淩兩個選擇中,楚恒毫不猶豫的選擇了留下來吃冰激淩,因為天太熱,他的冰激淩要化成水兒了。而且沒有多餘的了。
玲瓏看了一眼刮的幹幹凈凈的冰激淩桶吞了口口水,其實她才是最命苦的那個好吧。又是哄孩子又是做冰激淩的忙活了一大中午,結果一口都沒的吃!
哎~這年頭啊,得看命!誰讓她命苦沒穿成太後呢!
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